Vino dal colore rosso rubino intenso, limpido e assai brillante. Il complesso aromatico risulta caratterizzato da note di amarene sotto spirito, prugne secche, pot pourri di fiori secchi, sottobosco, chioi di garofano, rovere pregiato, cannella e radici di liquirizia. Sapore concentrato una texture tannica, setosa e vellutata.

ABBINAMENTI

Pasta con sughi di carne, pollame nobile, arrosti di vitello, costine di maiale, formaggi semi stagionati e salumi.

Valpolicella

Corvina e Corvinone 70% Rondinella 30%

14%

14-16°C