VINO ROSSO

Vino dal colore rosso intenso. Il complesso aromatico presenta note di lamponi e piccoli frutti rossi in confettura, sentori di liquirizia e spezie dolci. Sapore caratterizzato da un tannino rotondo e da un finale minerale e balsamico.

ABBINAMENTI

Ideale con Cinghiale in salmì, fagianella in umido con funghi, brasato di manzo, bistecca alla fiorentina e tordi allo spiedo. Ottimo con formaggi i quali Montasio e Parmigiano Reggiano 30 mesi. Ottimo vino da meditazione.