VINO ROSSO

Vino dal colore rosso intenso. Al naso presenta un mix di frutti neri sotto spirito che si combina con una speziatura che ricorda liquirizia e bacca di vaniglia e presenta un’ elegante balsamicità. Ottima la vena acida, fitta e ben amalgamata la trama tannica.

ABBINAMENTI

Ottimo con carni rosse, cacciagione e formaggi stagionati.

Perdixi, Isola dei Nuraghi IGT

Bovale 85%, Carignano 15%

14%,

18°C in inverno – 16°C in estate