VINO BIANCO

Vino dal colore giallo tenue con riflessi verdolini. Il complesso aromatico presenta vivaci sfumature verdi, gelsomino e mela su uno sfondo di frutta tropicale. Sapore fresco ed ampio, una discreta mineralità ed una buona struttura ne mitigano la potenza alcolica. Lunga eco lievemente ammandorlata.

ABBINAMENTI

Ottimo con pasta farcita in bianco, brodetto e pesce in genere; ma anche con carni bianche in salsa in base di erbe, formaggi freschi o funghi.

Pecorino DOCG

Pecorino 100%

13,5 %

8-10°C